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海鵬豐鎮(zhèn)月餅新工廠開業(yè)暨牛肉干月餅&有機玫瑰月餅新品發(fā)布會
7月28日由烏蘭察布市文化旅游體育局主辦，豐鎮(zhèn)市文化和旅游局、隆盛莊鎮(zhèn)人民政府承辦的豐鎮(zhèn)市隆盛莊非遺文化、鄉(xiāng)村旅游暨月餅文化節(jié)，在豐鎮(zhèn)市綏東第一鎮(zhèn)“隆盛莊”非遺小鎮(zhèn)開幕，此次活動旨在提升豐鎮(zhèn)月餅的品牌影響力，促進豐鎮(zhèn)月餅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和弘揚隆盛莊古鎮(zhèn)非遺文化。
文化節(jié)當(dāng)日，海鵬豐鎮(zhèn)月餅新工廠在非遺小鎮(zhèn)隆盛莊舉行了落成儀式，市委、人大等各界領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場，豐鎮(zhèn)月餅非遺傳承人魏海鵬先生對工廠落成進行了揭牌儀式，魏中董事長發(fā)表祝詞，新工廠落成對地區(qū)經(jīng)濟和非遺文化發(fā)展將起到積極的推動作用。上午10：58分由魏海鵬先生、劉俊英女士、魏中先生、魏華先生為掛牌儀式剪彩，本次海鵬新工廠的落成是海鵬月餅的第三座工廠，海鵬食品致力于前端產(chǎn)品的研發(fā)與傳統(tǒng)非遺產(chǎn)品的發(fā)揚，聚焦內(nèi)蒙古味道和糕餅的深度融合，讓內(nèi)蒙古味道賦予糕餅更鮮活和生動的特性，讓世界愛上內(nèi)蒙古味道。作為中華糕餅領(lǐng)導(dǎo)品牌、豐鎮(zhèn)月餅連鎖經(jīng)營模式開創(chuàng)者，海鵬繼承傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，傳承非遺文化，30多年來致力讓世界愛上內(nèi)蒙古味道。
月餅是更賦文化內(nèi)涵的美食，月餅節(jié)也成為傳承發(fā)揚蒙晉地區(qū)中秋美食的文化承載方式，月餅文化節(jié)開幕日也是新工廠落成儀式日，此次月餅節(jié)海鵬豐鎮(zhèn)月餅首次發(fā)布了自主研發(fā)，業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的產(chǎn)品，極具本土特色和文化內(nèi)涵的牛肉干月餅、有機玫瑰月餅。文化節(jié)的展示活動通過現(xiàn)場新品試吃、非遺月餅傳統(tǒng)開爐儀式展示，產(chǎn)品展示、文藝表演等集中展示，琳瑯滿目的各式月餅擺滿的展臺，即體現(xiàn)濃郁的地方風(fēng)格與特色，也展現(xiàn)出濃厚的中秋氛圍。
據(jù)悉，此次活動從7月28日至8月1日，是推動地區(qū)產(chǎn)業(yè)的重要活動之一，是全市規(guī)模最大、文化體驗最豐富的活動。深度促進地區(qū)月餅產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓谢l(fā)展，海鵬高度重視助力豐鎮(zhèn)月餅的品牌影響力，緊隨豐鎮(zhèn)市文化和旅游局步伐促進非遺產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，促進地區(qū)就業(yè)、希望對國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品的推動起到重要作用。
本屆月餅文化節(jié)將會是成為弘揚中秋文化、展現(xiàn)非遺文化產(chǎn)品，加強行業(yè)交流、樹立內(nèi)蒙古美食品牌的盛會，對促進月餅生產(chǎn)企業(yè)增強食品安全提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、開拓渠道等推動月餅行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生積極影響。
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